Tergantung — anak yang paling tidak membuat saya kesal saat itu,” kata Ramsay.
>>> Trijntje Oosterhuis Tambah Pertunjukan Kedua di Carré
Meskipun Ramsay mengutamakan rasa hormat di rumah, ia mengakui bahwa kesabarannya tetap pendek di dapur profesional.
Ia mengidentifikasi bumbu yang diberikan terlalu dini sebagai gangguan terus-menerus saat menilai calon koki.
“Satu kesalahan yang saya lihat berulang kali dan membuat saya gila, mereka pikir membumbui makanan harus dilakukan di akhir,” kata Ramsay.
Ia menjelaskan bahwa membumbui harus menjadi proses berkelanjutan yang terintegrasi sejak awal persiapan, bukan tambahan terakhir.
“Saat Anda membumbui makanan, mulai dari kecil, tengah kecil, dan koreksi bumbu di akhir. Jangan menunggu sampai matang sebelum mulai membumbui.
Makanan perlu dimasak dengan bumbu, bukan diabaikan selama 90% perjalanan,” ujar Ramsay.
Pembawa acara TV itu juga mencatat bahwa dinamika tak terduga antara kreator media sosial, amatir, dan profesional membuatnya tetap termotivasi dalam kompetisi televisi.
“Saya sangat bersemangat ketika campuran itu menjadi nyata dengan bintang media sosial, amatir, dan kemudian profesional, karena mereka saling mengganggu dan itu menciptakan gesekan bahkan sebelum saya ikut campur,” kata Ramsay.
Ia menyimpulkan dengan menjelaskan bahwa beradaptasi dengan bahan-bahan yang tidak dikenal di bawah tekanan besar menambah lapisan kesulitan yang menarik dalam acara tersebut.
“Lalu intensitas dengan pengambilan dari platform itu.
Memasak sudah cukup sulit, tetapi beralih dengan bahan yang belum pernah Anda masak sebelumnya sangat sulit dan itu membuat saya bersemangat,” ujar Ramsay.
>>> Paul McCartney Buktikan Kejeniusan Melodi di Album Baru
Fox baru-baru ini memperbarui beberapa serial Ramsay, termasuk Kitchen Nightmares, Hell's Kitchen, Gordon Ramsay's Secret Service, Next Level Baker, dan Next Level Chef.
